位置: 嘉義高鐵站東北側 台37線與台18線交叉口 太保巿後庄里 23.474734, 120.326115
【楊景翔用管理打造瓜果常勝軍】
【楊景翔用管理打造瓜果常勝軍】
位於嘉義縣太保市的福嘉農場,由楊景翔與父親楊萬福一同經營。民國74年次的楊景翔,嘉義大學農藝系畢業後直接返家投入農業,迄今已9年,3年前當選農委會百大青農並獲得嘉義縣甜瓜節比賽冠軍,今年更當選農委會模範農民。他認為學習農業知識還不夠,種植、管理、銷售到網室搭建等都環環相扣,實際進到田地發現並解決問題才重要。
楊景翔家中過去從事露天栽培,因氣候環境因素導致收成不理想,之後轉入設施農業。2甲地目前一半建網室,秋冬主要種小番茄,夏季則輪種洋香瓜與美濃瓜。考量小番茄整體市場價格逐漸下修,楊景翔規劃未來在秋冬季增種洋香瓜,創造差異化也讓消費者有更多選擇。
小番茄近幾年因價格漂亮,吸引農民搶種,一直有傳言小番茄會崩盤,但楊景翔觀察發現,能將價格維持中上水準的農民大有人在,關鍵在能否持續提升種植技術與管理能力,種出比別人品質好的小番茄,讓跟風搶種的人被市場機制淘汰。
「兩隻手能做的事情有限,」楊景翔強調,「管理」很重要,能打理農場運作、肥料配置調理、病蟲害防治與藥劑處理等專業的人才未來會炙手可熱。
他鼓勵農校生到農場實習,觀察、學習農場主人如何管理農場,至少花1年打基本功,也在過程中感受內心是否對農業懷有熱忱,因為想務農,用心比具備任何知識都更重要。