綠茶、鮭魚、 菠菜、花椰菜、蒜頭、紅酒、番茄 、果仁、燕麥、藍莓
綠茶(Green Tea)
· 防治各類癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
· 預防心臟病
· 用來漱口可防治蛀牙
三文魚(Salmon)又名鮭魚
· 含有Omega-3s脂肪酸
· 可防治血管阻塞
· 預防腦部老化例如老人癡呆症
· 降低膽固醇
菠菜(Spinach)
· 含大量鐵質及葉酸
· 可防治血管疾病及心臟病
· 保護視力
· 熱量低
西蘭花(Broccoli)又名花椰菜〈綠色的喔!〉
· 含豐富胡蘿蔔素及維他命C
· 減少罹患各類癌症的機會,如乳癌、直腸癌及胃癌等。
蒜頭(Garlic)
· 防治心臟病
· 降低膽固醇
· 清血
· 殺菌
紅酒(Red wine)
· 含抗氧化劑,有助增加好的膽固醇。
· 減少血管硬化
· 喝小量對心臟有益
番茄 (Tomatoes)
· 含有具抗氧化功能的紅番茄素
· 防治前列腺癌
· 防治與消化系統有關的癌症
· 有豐富維他命C
果仁(Nuts)
· 含豐富維他命E
· 降低膽固醇
· 預防癌症
· 含甘油三酸酯,預防心臟病。
燕麥(Oats)
· 降低血壓
· 降低膽固醇
· 防治大腸癌
· 防治心臟疾病
藍莓(Blueberries)
· 抗氧化
· 預防心臟病
· 防治癌症
· 增進腦力