雲谷農場: 楊萬福農業科學管理

楊萬福強調從事溫室栽培，一定要從農業科學管理的角度下手，對土壤做檢測，了解ＥＣ（電導度）、氮磷鉀肥與其他微量元素的狀況，同時時時觀察植株生長情形，用呵護孩子的心情照顧植物，才會有好收成。

他說，土壤管理是溫室栽培作物成功與否的關鍵，絕不是某些行銷宣傳所講的「用新鮮牛奶或ＲＯ逆滲透水灌溉」。從事農業要用務實態度與科學管理進行生產，不是用行銷噱頭。